Leckere Treckerkekse

Trecker-KekseDie Weihnachtszeit steht bevor und überall richt es nach leckeren Keksen.
Was liegt also näher selbst ein paar Kekse zu backen. Natürlich in Form von Treckern.

Hier ist das Rezept für leckere Mürbeteigplätzchen:

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 250 g Magerine oder Butter
  • 2 Eier
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Abrieb einer Zitrone
  • Kakao-Pulver

Alle Zutaten gut verkneten. Für die dunkeln Elemente einen Teil vom Teig mit dem Kakao-Pulver vermengen. Den Teig dünn (ca. 1 cm) ausrollen und die Formen nach belieben ausstechen. Die Figuren auf ein Backblech legen und bei 175 °C in 15 – 20 Min. goldgelb backen.

Guten Appetit!

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